Opis Produktu
- Kształt i wygląd: Picanha to trójkątny kawałek mięsa o wyraźnej warstwie tłuszczu na wierzchu. Ten tłuszcz (warstwa grubości około 1 cm) nadaje mięsu wyjątkową soczystość i intensywny smak podczas pieczenia lub grillowania.
- Tekstura i smak: Mięso Picanha jest stosunkowo miękkie, ale zachowuje lekką sprężystość, co czyni je idealnym do krótkiego grillowania na wysokiej temperaturze. Warstwa tłuszczu nadaje głęboki, bogaty smak.
Picanhe sprzedajemy w jednym całym kawałku.
Informacje dodatkowe
Waga | 1,5 kg |
---|
Recenzje