Stek Rib Eye sezonowany na sucho od 21 do 30 dni.

Czym jest Rib Eye?

To nic innego niż precyzyjnie wybrany stek ze środkowej części antrykotu. Dzięki tzw. marmurkowatej strukturze jest tak wyjątkowo soczysty i kruchy jedncześnie. Idealnie nadaje się do steków jak i do duszenia i gotowania.

Mięso od lokalnych hodowców.

Zależy nam na tym, żeby mięso, które trafia do klientów było ze sprawdzonego źródła. Dbamy o to, by zapewnić swoim klientom wysokiej klasy wołowinę z Wielkopolski.