Boeuf Stroganow

Boeuf Stroganow

Potrzebne składniki na Boeuf Stroganow: • 500 g polędwicy wołowej lub innego chudego mięsa wołowego pokrojonego w cienkie paski • 2 cebule, posiekane w cienkie piórka • 3 ząbki czosnku, drobno posiekane • 200 g pieczarek, pokrojonych w plastry • 2 łyżki masła • 2...
Pieczony szponder wołowy Low & Slow

Pieczony szponder wołowy Low & Slow

Potrzebne składniki: Szponder wołowy ok. 2kg Marynata: 3 łyżki sosu Worcestershire, 4 ząbki czosnku, 2 łyżeczki cukru trzcinowego, 10ml oliwy z oliwek, Sól oraz pieprz do smaku Glazura: 100g Sosu barbecue, Sok z ćwiartki cytryny, Szczypta papryki chili Sposób...