Kości szpikowe

Dlaczego warto wprowadzić kości szpikowe do swojego jadłospisu?

Kość szpikowa zawiera duże ilości łatwo przyswajalnego żelaza, fosforu, aminokwasów, kwasów tłuszczowych omega-3 i jest jest wysokoenergetyczna. Idealne przy diecie ketogenicznej oraz diecie paleo. Sosy czy buliony przygotowane na kościach szpikowych zyskują głębszy, bogatszy smak.

Mięso od lokalnych hodowców.

Zależy nam na tym, żeby mięso, które trafia do klientów było ze sprawdzonego źródła. Dbamy o to, by zapewnić swoim klientom wysokiej klasy wołowinę z Wielkopolski.